金骏眉是中国传统名茶之一，产于福建福鼎一带的劳山、大樟两山之间。传说金骏眉是清代乾隆皇帝为了带给母亲更好的健康，特地为其制作的茶。因此金骏眉有着皇家的光环，被誉为“贡叶之首”。
金骏眉的名字来源于其外形，其外形条索紧匀，带有一定的折光效果，宛如金色的的锋芒，所以被称为金骏眉。但实际上金骏眉不是金色的茶叶，而是一种发酵度适中的红茶。金骏眉制作工艺独特，是根据红茶和绿茶的特点，融合两者的优点而制成的。
金骏眉的制作过程相对复杂，包括采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等多道工序。首先是采摘，金骏眉的原料以微发酵乌龙茶为主，选用两三片肥壮的嫩芽，保证品质。然后是萎凋，让茶叶在适当的温度下失去水分，增加芽头的柔软度。接着是揉捻，要求揉捻均匀，使茶叶表面出现微裂纹。随后是发酵，控制好发酵时间，使茶叶充分发酵，提高茶叶的口感和香气。最后是烘焙，让茶叶出现金黄色。
金骏眉茶的外形金黄光泽，汤色金黄明亮，汤质醇厚香浓，口感顺滑甜爽。金骏眉茶叶带有一种独特的桂花香和烟熏味，清香持久，回甘悠长。金骏眉茶适合干泡和冲泡两种方式，不管是干泡还是冲泡，都能体验到其独特的香气和口感。金骏眉茶不仅能提神醒脑，还有助于消化和排毒，具有一定的保健功效。
总的来说，金骏眉并不是金色的茶叶，而是一种以特殊制作工艺而得来的红茶。其独特的香气和口感赢得了广大茶客的喜爱，成为了中国传统名茶中的一颗明珠。无论是外形还是内在品质，金骏眉都展现出了其独特的魅力，值得一试。
