大红袍茶叶并不去脂，因为茶叶中本身并不含有脂肪。在茶叶加工过程中并不会进行脱脂处理，因此大红袍茶叶是不去脂的。
大红袍茶叶是中国传统名茶之一，它产自福建武夷山，是岩茶中的一种，因其品质优良而备受青睐。大红袍茶叶在制作过程中主要经历采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等工序，而这些过程并不会涉及到脱脂处理。
首先，茶叶的采摘阶段是将嫩叶采摘下来，然后进行初步的加工。在这一阶段中，并没有脱脂的步骤，因为茶叶中并不含有脂肪。接下来是茶叶的萎凋过程，这一步骤是为了让茶叶中的水分逐渐挥发出去，增加茶叶的香气，同样也并不包括脱脂工序。之后是揉捻和发酵阶段，这两个步骤也是为了让茶叶的风味更加浓郁，而不是去除脂肪。最后是烘焙，以确保茶叶的贮存期更久。
由于这些制作工序并没有脱脂的环节，因此大红袍茶叶并不去脂。而且从茶叶本身的成分来看，茶叶中并不含有脂肪元素，因此也没有必要进行脱脂处理。
虽然大红袍茶叶本身并不含有脂肪，但是茶叶中含有丰富的茶多酚、氨基酸、维生素C等成分，对人体有多种益处。茶多酚有很高的抗氧化能力，可以降低体内的自由基含量，保护细胞健康，预防衰老。此外，茶叶中的氨基酸对人体神经系统和心血管系统有益，维生素C可以增强免疫力，促进铁的吸收等等。因此，尽管大红袍茶叶不去脂，但它所含有的多种有益成分对人体健康有着积极的作用。
总的来说，大红袍茶叶是一种不含有脂肪，且不需要进行脱脂处理的茶叶。它所包含的多种有益成分对人体健康有着积极的影响，是一种非常受欢迎的中国名茶。
