金骏眉（Jin Jun Mei）的雅称是“中国红茶界的珍珠”，是一种罕见且珍贵的红茶品种。金骏眉茶起源于中国福建省武夷山市的裕民乡，由当地茶农根据传统工艺制作而成。金骏眉茶制作精细、工序繁琐，每年的产量都非常有限，因此显得尤为珍贵和珍稀。
金骏眉茶叶的名称来源于茶农采摘时只采摘芽头的淹眉而得名。这些茶芽头都是非常细小的，外形弯曲，如同珍珠般闪烁光芒，因此被戏称为“珍珠茶”。
金骏眉茶的制作过程严谨细致，需要经历采摘、晒青、揉捻、发酵、烘焙等多道工序。以确保茶叶的品质和口感完美。金骏眉茶的独特之处在于其茶叶只采用具有丰富营养和口感的嫩芽以及极少的嫩叶，将制作的工艺和技术综合运用到每一个细节之中。茎叶的含量要和其它杂质分离开来，这件事情，所选的材料变得更不易和贵重。
金骏眉茶的外形是细长卷曲的茶叶，色泽金黄明亮，香气鲜爽芬芳，口味鲜甜持久，回味无穷。金骏眉茶富含有机物质和多种维生素，对健康有益，有助于降血脂、增强免疫力、抗氧化等功效。
金骏眉茶凭借其独特的品质和口感，深受茶友的喜爱和追捧。它被誉为中国红茶中的极品，被视为茶中珍品，深受国内外茶叶收藏爱好者的追捧。
金骏眉茶的价格较高，是因为它的生产制作过程非常繁复，需要耗费大量人力物力，且采摘茶叶的时间和数量都十分有限。每年的产量很低，因此价格较高，是少数的高端红茶之一。
总的来说，金骏眉茶是中国红茶中的珍品，具有独特的口感和品质，深受茶友的喜爱。其雅称“中国红茶界的珍珠”，更加凸显了它在红茶界的地位和价值。希望更多人有机会品尝到这种稀有的中国红茶，体验它带来的独特口感和享受。
