贡眉是一种名气较大的茶叶品种，主要产于中国云南地区，属于黑茶茶类。它被誉为云南六大茶中的一种，也是云南省重点保护的茶叶品牌之一。
贡眉茶具有特殊的香气，让人闻之回味无穷。它的香气是由茶叶自身的物质成分和加工工艺共同作用形成的，具体表现在以下几个方面：
1.独特的陈香味
贡眉经过特殊的堆叠和发酵处理，可以在经过一段时间的贮存后产生出独特的陈香味。这种陈香味是通过负压吸附和分子扩散等作用形成的，让人感到非常怡人。
2.淡淡的烟熏味
贡眉茶在制作过程中，会通过特殊的烟熏工艺，让其自然散发出一种淡淡的烟熏味。这种味道非常特别，让人回味无穷，尤其是在冬季饮用时更加适宜。
3.自然的鲜香味
贡眉茶在制作过程中，需要经过发酵、杀青、半焙、揉捻、散射等多道工序。这些工序使茶叶自身的香气得到了充分发挥，让人喝上一口就能感受到自然的鲜香味。
4.甜中带苦的醇香味
贡眉茶用水冲泡后，会散发出一种甜中带苦的醇香味。这种香味的产生是由茶叶中含有的多种营养物质、氨基酸以及制茶过程中的加工工艺等因素共同作用形成的。
总的来说，贡眉是一种具有独特香气的茶叶，它的香气主要表现为陈香味、烟熏味、鲜香味和醇香味。这些香气的产生是由贡眉茶的自身物质成分和制茶工艺所共同作用而形成的。不仅如此，贡眉茶的质量也是非常高的，让人在品茶过程中更加放心。
