福鼎白茶是福建福鼎地区特产的一种白茶，其中寿眉是福鼎白茶的一种品种，寿眉白茶具有叶形修长、色泽银白、滋味清雅的特点，是白茶中的上品。泡寿眉白茶要注意以下几点：
1. 选用合适的茶具：泡白茶最好使用玻璃杯或紫砂壶，这样可以更好的观察白茶的颜色和茶叶的展开情况。
2. 控制水温：白茶的泡茶水温最好在75-80摄氏度之间，过高的水温会破坏白茶中的维生素和氨基酸等营养成分，影响白茶的口感。
3. 选用优质水源：泡白茶要选择优质的矿泉水或者纯净水，不要使用自来水或者开水，以免水质影响茶味。
4. 清洗茶具：在泡茶之前一定要先将茶具进行清洗，清洗干净后再放入茶叶。
5. 泡茶时间：寿眉白茶的泡茶时间一般为2-3分钟，时间过长会使茶汁过浓，影响口感，时间过短则茶味不够。
6. 正确冲泡：将适量的寿眉白茶放入茶具中，注入75-80摄氏度的水，浸泡2-3分钟后即可饮用。不要用沸水直接冲泡，也不要用开水冲泡，这样会破坏茶叶中的营养成分和香气。
7. 多次冲泡：寿眉白茶具有重复冲泡的特点，可重复冲泡3-5次，每次冲泡可以适当加长泡茶时间，慢慢感受白茶的变化。
8. 喝茶技巧：喝白茶时不宜用力吸，最好以小口慢品为宜，细细品味茶汤的香醇和口感。
总的来说，泡福鼎寿眉白茶要注意水温、泡茶时间、茶叶质量和茶具的选择，这样才能更好的体验到白茶的清香和甘甜。希望以上的这些小贴士能够帮助您更好的享受福鼎寿眉白茶带来的美好。
