茉莉花茶是一种以茉莉花为主要配料的花草茶，具有独特的芳香和清香味道。为了增加茉莉花茶的香气，可以从以下几个方面进行调整和改进：
1. 选择优质的茉莉花：首先要选择新鲜的茉莉花，这样可以确保茉莉花茶具有更浓郁的花香和味道。可以选择花瓣完整、颜色鲜艳的茉莉花，避免使用干燥或变质的茉莉花。
2. 控制茉莉花的比例：适量添加茉莉花可以增加茉莉花茶的香气，但是过多的茉莉花可能会掩盖茶叶本身的味道。一般来说，每100克茶叶添加茉莉花约10-20克为宜。
3. 调整茶叶的种类：茉莉花茶通常以绿茶或白茶为基础，不同种类的茶叶会带来不同的风味。可以根据个人口味选择不同种类的茶叶，以增加茉莉花茶的香气。
4. 适当调整浸泡时间和水温：茶叶的浸泡时间和水温会影响茉莉花茶的味道和香气。一般来说，使用80-85摄氏度的水温，浸泡时间不宜过长，避免苦涩味道，同时可以使茉莉花茶的香气更加馥郁。
5. 添加其它香料或调味料：在制作茉莉花茶时，可以适量添加一些其它香料或调味料，如玫瑰花瓣、薰衣草等，来增加茉莉花茶的香气和复合味道。
总之，想要增加茉莉花茶的香气，关键在于选择优质的茉莉花和茶叶，适量使用茉莉花，控制浸泡时间和水温，同时可以尝试添加一些其它香料或调味料，以达到更加浓郁的香气和口感。希望以上建议对您有所帮助，谢谢！
