福鼎白茶是中国福建福鼎特产之一，是中国六大名茶之一。福鼎白茶用新鲜嫩芽为原料，独特的加工技艺，制作出被誉为“茶中香颂”的福鼎白茶。要看福鼎白茶的编码，需要了解福鼎白茶的原料、加工、检测等方面。下面我来详细介绍一下。
福鼎白茶是以福建福鼎地区的大白茶和小白茶油青芽为原料，经过采摘、萎凋、杀青、密封、堆积、修选、装箱等工序后而制成的。因此，福鼎白茶的编码就包含了来源、原料、加工和检测等信息。
福鼎白茶编码一般由四部分组成，分别是“产地码”、“采摘年份码”、“产品类型码”、“产品规格码”。具体如下：
一、产地码
福鼎白茶的产地是福建省福鼎市，因此产地码一般为“3521”。
二、采摘年份码
福鼎白茶采摘的时间会影响它的品质，因此一般都会在编码里标注采摘的年份。采摘年份码一般使用阿拉伯数字表示，例如2021年的码为“21”。
三、产品类型码
福鼎白茶的产品类型一般分为白牡丹、寿眉、新寿眉、白毫银针、白茶饼等，产品类型码用汉字或数字表示，例如白牡丹的码为“BMD”。
四、产品规格码
产品规格码表示福鼎白茶的等级和重量。一般福鼎白茶的等级分为特一级、一级、二级、三级、四级等。等级码用汉字或数字表示，例如特一级的码为“T1”。重量码一般以克为单位，例如100克的码为“100g”。
以上就是福鼎白茶编码的由来和组成，通过编码可以了解到福鼎白茶的原材料、地域、加工和品质等信息。购买福鼎白茶时，可以根据编码了解其品质等级，更好地选择自己喜欢的福鼎白茶品种。
