茉莉花茶，是将茉莉花和绿茶或白茶混合而成的一种花果茶。它源自中国南部的福建、台湾和广东等地区，这些地方的气候和土壤条件非常适合茉莉花的生长。茉莉花茶一般是在春季茉莉花盛开的时候采摘的，这时茉莉花花香最浓郁，最能够体现茉莉花茶的香气。
广东省是中国茉莉花茶最主要的产地之一。广东气候温暖湿润，是茉莉花茶生长的理想环境。广东的茉莉花茶一般采用当地特产的绿茶作为茶叶原料，再配以当地盛产的茉莉花花瓣，经过精心的加工和配比，制成香气浓郁的茉莉花茶。广东的茉莉花茶因为花香浓郁，口感清新，深受消费者的喜爱。
福建省也是中国茉莉花茶的主要产区之一。福建盛产茉莉花，而且有着悠久的茶叶种植和加工传统。福建的茉莉花茶一般采用当地的白茶和绿茶作为茶叶原料，搭配当地产的茉莉花，经过独特的制作工艺，制成口感清雅，带有清香的茉莉花茶。福建的茉莉花茶以口感清新，香气持久而闻名。
台湾也是一个著名的茉莉花茶产区。台湾的气候适宜，土壤肥沃，非常适合茉莉花的种植。台湾的茉莉花茶以台湾高山茶和乌龙茶为茶叶基础，再配以台湾特有的茉莉花品种，经过精心的加工和融合，制成口感顺滑，香气浓艳的茉莉花茶。台湾的茉莉花茶因为香气独特，口感醇厚，备受茶客青睐。
除了中国，茉莉花茶也在一些其他国家种植和生产。例如日本、印度、斯里兰卡等国家都有茉莉花茶的种植和加工。不同国家的茉莉花茶因为采用的茶叶原料、茉莉花品种和加工工艺不同，味道也各有特点，但都保留了茉莉花茶独特的香气和口感。
总的来说，茉莉花茶生长于气候温暖湿润，土壤肥沃的地区，主要产于中国南部的广东、福建和台湾等地，以及一些其他国家。不同地区的茉莉花茶因为原料和加工工艺的不同，味道和香气也有所差异，但都是一种口感清新，香气独特的花果茶，受到人们的喜爱。
