正山小种，是一种以福建省武夷山为产地的红茶，因其独特的口感和香气而闻名于世。正山小种茶叶在经过三年的存放后，虽然质量可能有所降低，但仍然可以饮用。在适当的保存条件下，正山小种茶叶可以保持一定的品质和口感。
首先，正山小种茶叶的质量受到许多因素的影响，如保存环境、存放时间和饮用方式等。正确的保存方式是非常重要的，要避免阳光直射和潮湿环境，以免影响茶叶的品质。如果茶叶存放在密封的容器中，且无异味干扰，通常可以保持较好的口感和香气。
其次，正山小种茶叶经过三年的存放后，可能会出现一些变化，如茶叶的香气和口感可能会有所减弱。但这并不意味着茶叶已经变质或不能饮用。对于一些喜欢陈年味道的茶叶爱好者来说，三年的存放时间可能会让茶叶的口感更加深厚和复杂。
最后，正山小种茶叶的品质和口感也取决于个人的口味和偏好。有些人喜欢新鲜的茶叶，而有些人则更喜欢陈年味道的茶叶。因此，是否还能饮用三年存放的正山小种茶叶，还是取决于个人的喜好。如果您喜欢陈年味道的茶叶，那么三年存放的正山小种茶叶仍然可以尝试。
综上所述，正山小种茶叶放置三年后仍然可以饮用，只要保存条件得当且没有明显异味，品质和口感仍然可以得到保持。对于喜欢陈年味道的茶叶爱好者来说，三年存放的正山小种茶叶可能会带来更加丰富的口感和香气体验。因此，您可以尝试饮用一下，看看是否符合您的口味。
