菊花茶是一种由干燥的菊花花朵泡制而成的花草茶。而不甜的菊花茶可以分为两种：一种是经过烘焙的干菊花泡制的菊花茶，另一种是由新鲜的菊花花朵泡制而成的菊花茶。
第一种不甜的菊花茶是经过烘焙的干菊花泡制而成的。在制作的过程中，干菊花花朵经过烤制，烘焙去除一部分花朵中的水分，使其更加干燥脆爽。这样的菊花茶泡制出来具有浓郁的花香和清爽的口感，不会带有太多甜味。这种菊花茶有助于清热解毒，消炎降火，凉血止血，帮助调节体内的阴阳平衡。尤其适合夏天喝，能够帮助清热解毒，降温消暑。
第二种不甜的菊花茶是由新鲜的菊花花朵泡制而成的。这种菊花茶相对于经过烘焙的菊花茶来说，更加清香爽口，花香更加明显。泡制的过程中，可以根据自己的口味调整泡时的时间和浓淡程度，以达到最佳口感。这种不甜的菊花茶同样有助于清热解毒，消炎降火，凉血止血，对身体非常有益。
不甜的菊花茶不仅味道清爽甘香，而且还有许多健康益处。首先，菊花茶具有镇静安神的作用，可以缓解焦虑、失眠等问题。其次，菊花茶含有丰富的黄酮类化合物和维生素C，具有抗氧化、抗炎和抗菌作用，有助于增强免疫力。此外，菊花茶还可以帮助降低血压、调节血糖、改善消化等，对于一些慢性病人群来说也是很不错的选择。
总的来说，不甜的菊花茶有着清爽的口感和多种健康益处，是一种非常适合日常饮用的花草茶。不同制作方法和口味的不甜菊花茶，可以根据自己的口味和需求进行选择。在享受花草茶的美味的同时，也能够获得健康的享受。
