寿眉和白牡丹是两种不同的甜点，各有其独特的风味和特点。要回答这个问题，我们需要先对这两种甜点进行详细的介绍，然后分析它们的制作方式、成分、口感和口味，最后结合个人口味来得出结论。
白牡丹是一种传统的中式甜点，通常由糯米、红豆沙、糖等食材制作而成。它的外形像一朵盛开的花朵，色泽洁白，外皮Q软，内馅香甜可口。白牡丹的制作工艺非常讲究，需要经过数道工序才能完成，其中最重要的是糯米的处理和整形，这样才能确保白牡丹的口感细腻顺滑。白牡丹的甜度一般偏中等，不会过分甜腻，而是清爽淡雅，适合喜欢清甜口味的人品尝。
寿眉则是一种传统的西式甜点，常见于西餐厅和烘焙店。它由饼干底、奶油芝士和果酱制作而成，口感丰富且层次分明。寿眉的外形呈长方形，表面覆盖着果酱或水果，看起来十分诱人。寿眉的制作相对简单，但对材料的选择和比例控制要求较高，才能使得甜点口感均衡且美味。寿眉的甜度通常较高，主要来自奶油芝士和果酱，有浓烈的甜味和奶香味，适合喜欢甜食的人品尝。
比较白牡丹和寿眉的甜度，可以看出两者存在一定差异。白牡丹偏向清甜和清雅，口感轻盈、香甜，不会过于沉重；而寿眉则偏向浓甜和奶香，口感丰富、层次分明，带有一定的奶味和果味。因此，如果你偏好清爽淡雅的口味，那么白牡丹可能更适合你；如果你喜欢甜甜的口味和浓厚的奶味，那么寿眉可能更符合你的口味。
最终，对于哪个甜点更甜这个问题，取决于个人的口味偏好。有些人喜欢清淡的口味，更喜欢白牡丹这样的甜点；而有些人则偏好浓烈的甜味，更喜欢寿眉这样的甜点。因此，无法一概而论哪个更甜，最重要的是根据自己的口味来选择，享受不同甜点带来的美味和愉悦。希望我的回答能够帮助你更好地理解和欣赏这两种甜点。
