日照绿茶产地位于山东省日照市东港区云门镇。云门镇是日照市的一个海滨小镇，地处威海湾的南岸，是一个风景优美、气候宜人的地方。这里地处东经119°26′14″，北纬35°07′06″，属暖温带季风型气候，四季分明，雨量适中，是生长优质茶叶的理想环境。
云门镇是一座以茶叶种植加工为主的农业小镇，而其产出的日照绿茶更是远近闻名。日照绿茶制作精细，外形细长匀整，色泽碧绿，干茶香气清新，汤色黄翠明亮，滋味鲜爽甘醇，又因其制作工艺独特，被誉为绿茶中的极品。
日照绿茶的制作工艺主要包括采摘、萎凋、揉捻、杀青、干燥等多个环节。在每个环节中，工匠们都十分注重细节，力求将每一片茶叶都处理到极致，保证茶叶的质量和口感。在云门镇，这些绿茶制作工艺已经得到一代代茶农的传承和发展，使得日照绿茶在国内外享有盛誉。
日照绿茶的品种主要包括泉阳、日照48号、日照55号、霞子草等，其中泉阳是当地的特色茶种。泉阳茶叶株高茂盛，叶片平整，芽叶肥厚，经加工后的茶叶外形匀整，色泽翠绿，香气鲜爽，汤色清澈明亮，口感浓厚。
日照绿茶不仅在国内有着广泛的市场，而且还远销国外，深受消费者的喜爱。许多外国人都喜欢品尝日照绿茶，认为其独特的口感和香气是其他绿茶所无法比拟的。因此，日照绿茶已经成为日照市的一张名片，也是云门镇的一项重要的特色产业。
总的来说，日照绿茶产地在山东省日照市东港区云门镇，这里的气候条件和土壤环境使得茶叶生长得非常好，茶农们通过精心的制作工艺，打造出了一种独特的绿茶，享誉国内外。云门镇的日照绿茶已经成为当地的一张金名片，也促进了当地茶叶产业的繁荣发展。
