龙井茉莉花茶并不是一种绿茶，而是一种花香茶。虽然茉莉花茶是通过在绿茶中添加茉莉花而制成的，但它并不是严格意义上的绿茶。下面我将详细解释为什么龙井茉莉花茶不属于绿茶。
首先，绿茶是一种经过发酵程度较低的茶叶。绿茶制作过程中，茶叶在制作过程中没有经过发酵，这使得绿茶保留了茶叶中大部分的天然成分，如茶多酚和维生素。而茶和花同时进行干燥炒制的茶叶更多地拥有了花香，有着更加浓郁的香味。而茉莉花茶则是通过在制作过程中加入茉莉花瓣，让花香和茶香交相辉映，形成一种独特的茶叶。
其次，龙井茉莉花茶的制作方法更倾向于花香茶。制作龙井茉莉花茶的过程中，茉莉花冲煮的时间比较长，使得茶叶中更多的花香被吸收和保留。这种制作方法使得龙井茉莉花茶更加鲜香和芬芳，不仅味道独特，还富有醇厚的口感，与传统的绿茶有着明显的区别。
此外，龙井茉莉花茶在口感和香气上也有着与绿茶不同的特点。龙井茉莉花茶香气芬芳，口感清新，有一种独特的花香味，让人在饮用时感受到了花香的馥郁和清新。而绿茶则更多地偏向于茶叶自身的清香和苦涩，口感更加清爽和醇厚。
综上所述，龙井茉莉花茶并不是绿茶，它更倾向于花香茶的一种。虽然龙井茉莉花茶和绿茶都属于茶叶类饮品，但它们在制作方法、口感和香气等方面有明显的区别。因此，不论是从制作工艺还是口感上来看，龙井茉莉花茶都不属于绿茶的范畴。
