茯砖茶是一种经过发酵制作的茶叶，经过7年的时间，茯砖茶的味道和口感可能会有所改变。但是，茯砖茶是一种压制茶，因为其制作的过程中会进行加工压制，所以茯砖茶相对于其他茶叶来说，保存时间更长，可以尝试喝用。在保管上要放在通风干燥的地方，远离异味和湿气，避免受阳光暴晒。
为了更好的了解茯砖茶是否可以喝，我们可以从以下几个方面来进行判断：
1.外观：将茯砖茶取出，观察其外观的颜色和形状。如果茯砖茶的颜色发黑或者出现发霉现象，则建议不要喝。
2.气味：闻一下茯砖茶是否有异味。如果有异味，表示茯砖茶已经变质，不宜饮用。
3.口感：泡上一杯茯砖茶，品尝其口感。如果口感还不错，没有苦涩和异味，可以尝试喝用。
4.功效：茯砖茶具有去湿清热、解毒润燥、促进消化等功效。如果喝茯砖茶后出现不适，建议立即停止饮用，并就医检查。
总的来说，茯砖茶经过7年的时间可以尝试喝用，但是在喝茯砖茶之前，建议先进行外观、气味、口感等方面的判断，确保安全饮用。此外，茯砖茶有很强的药用价值，具有一定的保健功效，但是也要根据自身情况进行饮用，适量为宜。希望以上建议对您有所帮助，祝您身体健康！
