正山小种红茶是中国福建省福州市出产的一种红茶，属于中国十大名茶之一。正山小种红茶是由小种茶树的嫩芽和嫩叶制作而成，经过揉捻、发酵、干燥等工序，形成了其独特的陈香味和口感。正山小种红茶的制作工艺独特，需要经过多道复杂的工序才能制成，因此价格较高。
正山小种红茶的名字中的“正山”指的是福建省武夷山景区，而“小种”则指的是小叶种茶树。这种茶叶生长在悬崖峭壁的武夷山区，气候温暖湿润，土壤肥沃，适合茶树的生长。正山小种红茶的茶树以小叶种为主，茶叶的形状呈细条状，色泽乌黑亮泽，外形紧细匀整，带有金毫。
正山小种红茶入口鲜爽甘滑，有独特的陈香味和回甘，是一种口感浓郁香气十足的红茶。正山小种红茶的茶汤红褐色，清澈明亮，香气浓郁，口感醇和。
正山小种红茶适合冲泡茶具：以紫砂壶为最佳，这样能够尽可能的保存茶叶的香气和味道。
正山小种红茶是中国传统名茶之一，历史悠久。在古代，正山小种红茶被视为宫廷贡品，供皇帝和官员享用。如今，正山小种红茶已经成为中国独特的文化遗产，受到了国内外茶叶爱好者的青睐。
正山小种红茶虽然价格略高，但品质优良，具有一定的药用价值。正山小种红茶富含多种维生素和矿物质，具有清热解毒、提神醒脑、减肥消脂等功效。经常饮用正山小种红茶有助于提高免疫力、保护心脏和血管健康、延缓衰老等。
正山小种红茶深受茶叶爱好者的喜爱，是一种具有独特风味和健康功效的红茶。无论是作为日常饮品还是作为馈赠礼物，正山小种红茶都是一种不错的选择。品尝一杯正山小种红茶，可以感受到茶叶带来的香气和口感，体验到中国传统名茶的独特魅力。
