正山小种红茶是一种非常具有代表性的中国红茶，产自福建省正山村。正山小种红茶因为其独特的制作工艺和鲜明的特点，成为了中国红茶的代表之一，备受国内外茶客的喜爱。
正山小种红茶的产地在福建省正山村，正山村位于福建省武夷山地区，这里的地理环境非常适合茶树的生长。高海拔、云雾缭绕、气候湿润、土壤肥沃，为正山小种红茶的生长提供了得天独厚的条件。
正山小种红茶的采制工艺也是独特的。正山小种红茶选用的茶叶为福建特有品种正山小种，这种茶叶的特点是叶片扁平紧结，色泽乌润，富含茶多酚和芳香物质，可以制成香气高扬、味浓而醇厚的红茶。正山小种红茶的制作过程非常精细，主要包括摘采、摊晾、揉捻、发酵、炒青、干燥等步骤。特别是发酵这一步骤，需要控制好温度和湿度，让茶叶充分发酵，形成独特的红茶香气和色泽。
正山小种红茶的品质非常高，受到了国内外茶客的高度评价和认可。正山小种红茶的茶汤呈红褐色，滋味浓厚醇和，带有一股独特的花香和果香。在口感上清爽、滋味浓浓，给人一种温润甘醇的享受感受。同时，正山小种红茶富含茶多酚、维生素和矿物质等对人体有益的物质，有提神醒脑、健胃消食、减脂瘦身等功能。因此，正山小种红茶备受人们的喜爱。
正山小种红茶作为中国红茶的代表之一，不仅在国内市场上畅销，也在国际市场上广受欢迎。正山小种红茶的出口量一直居国内红茶出口榜首，是中国茶叶出口的重要品种之一。其高品质、独特风味、丰富的营养成分，使得正山小种红茶成为了中国茶叶的一张靓丽名片。
总的来说，正山小种红茶产自福建省正山村，是一种非常具有代表性的中国红茶。其产地的优越环境、独特的制作工艺，以及鲜明的特点使得它成为了备受推崇的红茶品种。不论是在国内还是国际市场上，正山小种红茶都备受喜爱，是中国茶叶产业的一颗明珠。
