金骏眉是一种著名的茶叶品种，它起源于中国福建省武夷山区。金骏眉因为它的外形和品质，成为了福建茶叶中的四大名茶之一。它的外形是细长挺直的码鱼形，被誉为“月牙儿钩勾，眉挑双蝎螫”。
金骏眉的种类非常多，主要有以下几种：
1.峰前金骏眉。它是在武夷山肥沃的红色壤土上种植的，具有深红的颜色，滋味十分醇厚，带有一定的香气。
2.铁打金骏眉。这种金骏眉在制作中经过发酵和烘焙等多个步骤，具有浓郁的香味，有点儿类似于焦糖的味道。
3.水仙金骏眉。这种金骏眉半发酵，具有茶香味和花香味相结合的特点，非常清爽。
4.兰花金骏眉。这种金骏眉在制作中加入了兰花，具有兰花的香气和金骏眉品种的特点，非常清淡。
5.绒毛金骏眉。这种金骏眉在制作过程中，较早收摘嫩芽，且在制作前要先蒸发掉大部分的水分，制成后的茶叶含水量低，具有高度的芳香性，带有类似于水果的味道。
6.芽尖金骏眉。这种金骏眉采用的是嫩芽叶制成，质地柔嫩，色泽浅绿，带有柔和的花香味，非常清淡。
7.环翠金骏眉。这种金骏眉茶叶在制作过程中，要拣选色泽青翠，颗粒粗壮的嫩芽，经过精细制作，具有清香高雅、回味甘醇的特点。
综上所述，金骏眉有许多不同的品种和样子，每一种味道和香气都有所不同。茶叶制作者可以通过不同的制作方法和添加其他松香或水果来制作各种不同类型和口味的金骏眉，让人们品尝到不同的茶品。无论选择哪一种，都能够在其中感受到金骏眉的独特魅力。
