凉晒桂花茶是一种传统的制作方式，它可以让桂花茶保持自然的香气和营养成分。以下是如何快速凉晒桂花茶的方法：
第一步：采摘桂花。首先，选择繁茂而干燥的桂花，最好在清晨或傍晚采摘，以确保桂花的香气最为浓郁。
第二步：准备晾晒场地。在一个通风且干燥的地方准备一个适合晾晒桂花的区域，可以在户外的阳光下或者室内的通风处进行。
第三步：摘除桂花中的杂质。将采摘下来的桂花放在一个盘子或篮子里，仔细检查是否有杂质如花蕊、树枝或蚊虫等。将这些杂质摘除后，桂花就可以准备进行凉晒了。
第四步：晾晒桂花。将整理好的桂花均匀地撒在准备好的晾晒场地上，确保每一朵桂花都能够被阳光充分晒到。如果是在室内晾晒，可以选择通风良好的地方，如窗台或通风口。
第五步：定时翻动。为了确保桂花晾晒均匀，需要定时翻动桂花，避免因为积压或晾晒不均匀导致发霉或变质。一般每隔一段时间就要对桂花进行一次翻动。
第六步：晾晒时间掌握。晾晒桂花的时间一般在1-3天左右，具体时间可以根据当地的气温、湿度和阳光充足情况来决定。晒到桂花变干、花瓣脱落且不凝稠即可。
第七步：保存桂花。晒干的桂花可以装入干燥、通风的容器中保存，也可以直接用来泡茶或做甜品等食品。
通过以上步骤，就可以快速凉晒桂花茶，保留桂花的香气和营养成分，让您在享用桂花茶时能够尽情感受到桂花的独特魅力。希望这些方法对您有所帮助，祝您制作出美味可口的桂花茶！
