信阳毛尖是中国传统名茶之一，因其独特的品质和口感而闻名于世。然而，尽管信阳毛尖在中国茶叶市场上有很高的声誉，但在一些外地人中却并不被广泛接受或喜爱。这主要是由于以下几个原因：
首先，信阳毛尖产地局限。信阳毛尖产于河南省信阳市，因此只能在当地进行生产和采摘。对于在其他地区居住的人来说，购买信阳毛尖可能会比较困难或者成本较高，这也成为了一些外地人不喝信阳毛尖的原因之一。
其次，信阳毛尖口感独特。信阳毛尖的茶叶口感清香鲜爽，带有独特的花香和果香，但并不像其他名茶那样浓厚或醇厚。一些外地人可能更喜欢口感更浓郁的茶叶，而对信阳毛尖的清淡口感不太习惯，因此不愿意选择这种茶叶。
此外，信阳毛尖知名度不够高。尽管信阳毛尖在中国茶叶市场上有一定的知名度，但其在国际茶叶市场或者其他地区的知名度并不高。由于宣传力度不够强大，一些外地人对信阳毛尖并不了解或者认识，因此也就没有机会去品尝或购买这种茶叶。
最后，文化习惯和口味偏好不同。不同地区的人群有着不同的文化习惯和口味偏好，一些外地人可能更倾向于其他种类的茶叶，而并不特别喜欢信阳毛尖这种清淡口感的茶叶。因此，即使有机会接触信阳毛尖，也可能并不会成为他们的首选茶饮。
综上所述，外地人不喝信阳毛尖主要是由于其产地局限、口感独特、知名度不够高以及文化习惯和口味偏好的不同等多方面原因所导致的。在未来，如果信阳毛尖能够加大推广力度，并根据不同地区人群的口味特点进行调整，或许可以吸引更多的外地人尝试并喜爱这种传统名茶。
