煮菊花茶是一种非常常见的饮品，其颜色通常是淡黄色，有时也会呈现出淡金黄色。这种颜色是从菊花本身水灰的颜色中提取出来的。泡好的菊花茶色泽清澈透亮，让人看了就感觉清爽怡人。在不同光线下，菊花茶也会有细微的色彩变化，但总的来说，它都是属于浅黄色系的。
菊花茶中所含的色素主要是菊花皂苷和花青素，这些物质是在用热水冲泡时从菊花中释放出来的，所以使得菊花茶具有淡淡的颜色。在烹饪中，菊花还可以和其他食材搭配，如枸杞、红枣、玫瑰花等，使其颜色更加丰富多彩，但总体还是以淡黄色为主。
此外，菊花茶的颜色也受到煮的时间和温度的影响。如果煮的时间过长或温度过高，可能会导致茶汁过于浓郁，颜色偏深，口感也会变得较苦涩。因此，在烹饪菊花茶时，需要根据个人口味和喜好来控制煮的时间和温度，以保持其淡淡的颜色和清新的口感。
总的来说，菊花茶的颜色是淡黄色或淡金黄色，清澈透亮，让人感觉清爽宜人。它是一种非常适合春夏季饮用的饮品，既可以口感清新解渴，又能享受到它独特的花香味道。不同人对于菊花茶的颜色也会有不同的感受，有些人会觉得它的颜色太淡，不够醒目，但也有人认为这种淡淡的颜色正是菊花茶清新怡人的象征。无论如何，重要的是品尝菊花茶时，能够享受到它清新怡人的口感和独特的花香味道。
