桂花茶是一种以桂花为主要原料煮制而成的茶饮，具有清香、滋润等功效。然而，有些人饮用桂花茶后会出现拉肚子的情况。这主要有以下几个原因：
首先，桂花茶中含有的一些活性成分可能会导致肠胃不适，引发腹泻。桂花中含有挥发性油脂、黏蛋白、有机酸等物质，这些物质对胃肠道有一定刺激作用，容易引起肠胃不适，导致腹泻。
其次，过量饮用桂花茶也可能导致肠胃不适。桂花茶虽然具有清香、润肺、化痰等功效，但如果饮用过量，容易对肠胃产生刺激，引起胃肠道不适，甚至引发腹泻。
再次，个体差异也是导致饮用桂花茶后拉肚子的原因之一。不同人的肠胃反应不同，有些人对桂花茶中的成分比较敏感，饮用后容易出现肠胃不适，引发腹泻等情况。
最后，桂花茶的制作方式也会影响是否会导致拉肚子。如果桂花茶的制作过程不卫生，或者桂花茶保存时间过长导致茶叶变质，都可能引发肠胃不适，导致腹泻的情况。
总的来说，饮用桂花茶后出现拉肚子的情况并不是很常见，但也不完全不存在。为了避免出现不适反应，建议选择正规渠道购买桂花茶，遵循适量原则，饮用时注意个人肠胃反应，如有不适应立即停止饮用，必要时咨询医生处理。同时，制作和保存桂花茶时要注意卫生问题，避免茶叶受到污染或者变质，以免影响健康。
