七窨茉莉花茶的真伪辨别方法有很多方面。首先,可以通过观察茶叶外形来判断。正宗的七窨茉莉花茶,茶叶形状匀整,色泽翠绿,有一定的光泽;假冒伪劣的茶叶可能外形不规则,颜色暗淡。其次,可以通过闻香辨别。正宗的七窨茉莉花茶散发出清香怡人的茉莉花香味,而假冒者的香味可能较为单一或人工添加的香精味较重。此外,还可以通过泡水后的茶汤颜色和口感来鉴别。正宗的茉莉花茶泡出的茶汤清澈明亮,口感鲜爽回甘,而假冒者可能颜色不正、口感单薄。最后,可以通过购买渠道和品牌信誉度来辨别。购买时尽量选择正规的茶叶专卖店或者信誉良好的品牌,避免购买劣质产品。综上所述,通过观察茶叶外形、闻香辨别、品饮口感和购买渠道等多方面的方法,可以辨别七窨茉莉花茶的真伪。