云南滇红茶是中国传统名茶之一，属于红茶茶类。滇红茶最早是在清朝末年由一个英国传教士引进云南种植的，后来由云南农民大规模种植兴起，在国际市场上广受欢迎。
滇红茶的制作工艺包括采摘、萎凋、揉捻、发酵和烘干等工序。其特点是茶汤呈红色，有浓郁的花香和果香，口感醇厚爽滑，带有一丝甜味。滇红茶的香气持久，口感温和，受到茶客的欢迎。
滇红茶的生长环境要求严格，通常在高海拔地区种植，日照充足，气候湿润，土壤肥沃，这些条件都符合岩茶生长的要求。因此，有些人会误以为滇红茶是岩茶。
然而，滇红茶与岩茶还是有明显区别的。首先，滇红茶属于红茶类，而岩茶是乌龙茶的一种。滇红茶的发酵程度比较高，口感偏醇厚，香气鲜明，而岩茶的发酵程度适中，口感清爽，香气清雅。
另外，滇红茶制作工艺复杂，需要经过多道工序，包括揉捻和烘焙等，而岩茶制作工艺简单，注重手工揉捻和火候控制。
总的来说，虽然滇红茶和岩茶都有红茶的特点，但它们之间还是存在一定的区别。滇红茶是红茶茶类，而岩茶是乌龙茶类，两者的生长环境、制作工艺、口感等都有所不同。因此，云南滇红茶不能算作岩茶。
