寿眉白茶是一种质量上乘的白茶，以寿眉芽和一两片嫩叶炒制而成。它采摘于清明至谷雨前后，采摘时以芽头显露出地面为标准，这样采摘的茶叶嫩度较高，保留了茶叶的天然香气和营养成分。寿眉白茶具有清香、甜爽的口感，被誉为"茶中菊花"，深受茶友喜爱。
寿眉白茶在选料、制作过程中都非常严格，所以在保存和饮用时也有一些注意事项。寿眉白茶冲泡时需要用80-85度的水冲泡，泡的时间不宜过长，一般控制在1-2分钟左右即可。如果泡的时间过久，茶叶中的茶多酚和儿茶素等成分会渗出过多，导致茶汤苦涩。所以在冲泡寿眉白茶时一定要注意水温和泡茶时间的控制。
寿眉白茶的功效也很多，它具有清热解毒、凉血止血、降低血压、抗氧化等功效。长期饮用寿眉白茶能够保持心血管健康，促进新陈代谢，保持健康的肌肤等。而且寿眉白茶中富含的茶多酚等成分还具有抗癌的作用，能够帮助我们预防和抵抗一些疾病。
总的来说，寿眉白茶是一种非常适合饮用的白茶，但也需要根据个人身体状况和饮用习惯来选择是否适合自己。如果你是茶叶爱好者，寿眉白茶是一款不错的选择，不仅口感优美，而且具有丰富的营养成分和功效。但如果你患有胃病、肝病等疾病，建议在饮用寿眉白茶前咨询医生的建议。
最后，提醒大家在购买寿眉白茶时要选择正规渠道购买，保证茶叶的品质和安全性。同时，注意保存寿眉白茶时要远离潮湿和异味，放置在通风干燥的地方，避免日光直射。希望大家能够尽情享受寿眉白茶带来的美妙体验和健康益处。
