茉莉花茶的叶子是茉莉花和茶叶混合而成的。茉莉花茶是以茉莉花香味浸渗到绿茶叶中而制成的一种花香型茶。茉莉花茶的制作过程是先用新鲜的茉莉花混合在绿茶叶中，让茉莉花散发出香气，然后将茶叶和茉莉花一起干燥以保留花香。茉莉花茶茶叶悬挂“茉莉花儿茶”、“铁观音茶”、“普洱茶”等瓷饰上供视觺与观赏。
茉莉花茶所用茉莉花是指鸢尾科茉莉属含花卉，是中草药，学名为茉莉，中国古代常用作女子发饰。茉莉花通常在傍晚盛开，白天爆发诡异的芳香，直到凌晨才淡爽。茉莉花茶的功效主要有镇静安神，明目养颜，补气益血，抗过敏等作用。
茉莉茶是在以绿茶为基础的基础上以茉莉花为原料熏制而成。茉莉茶通常是用味道清香的绿茶作为茶基，然后将新鲜的茉莉花瓣拣选干燥与茶叶混合，经过多次炒运，制成品质鲜爽的茉莉花茶。这种茉莉花茶具有茶韵中的茉莉花芬芳，香气娇艳，滋味清爽。
茉莉花茶叶中的茉莉花是含有芳香物质的花朵，可以增添茶叶的香气，让整个茶体更加芬芳，口感更加顺滑，具有一定的保健作用。同时，茉莉花中还含有一定的生物活性成分，可以帮助调节人体内部的机能，促进新陈代谢，提高人体的抗病能力。
总之，茉莉花茶的叶子是茉莉花和茶叶组合而成，制作工艺独特，具有独特的香气和口感，是一种非常受人喜爱的茶饮品种。茉莉花茶在中国传统茶文化中占有重要的地位，并且在国际市场上也有很高的知名度和普及度，深受消费者喜爱。
