菊花茶是一种传统的中草药茶，具有清热解毒、消炎镇静、降血脂、降血压等功效。制作菊花茶并不复杂，只需要选购优质的干菊花，并按照正确的方法进行处理即可。
首先，在市场或药店选购新鲜干净的菊花，尽量选择干燥程度适中、颜色鲜艳的菊花。购买时可以用手轻压试一下，如果有弹性的感觉，表明菊花新鲜。
接着，将购买的菊花用凉水浸泡10-15分钟，这样可以清洗掉杂质和灰尘。将泡好的菊花放入筛网中沥干水分，然后摊晾在通风凉爽的地方晾干。
将晾干的菊花放入干净的茶罐或密封袋中保存，避免阳光直射和潮湿。
在冲泡菊花茶时，需要将适量的菊花放入茶杯或茶壶中，然后用开水冲泡。一般来说，每杯菊花茶需要用3-5克的菊花，用80-90度的热水浸泡5-10分钟即可。
如果想要增加菊花茶的口感和药效，可以将其他药材或食材搭配在一起冲泡，如枸杞、山药、红枣等。这样不仅可以增加茶的口感，还可以增加茶的功效。
另外，冲泡菊花茶时注意不要用滚水，否则会烧坏菊花中的有效成分。另外，也不要用高温水冲泡过久，否则会影响菊花茶的营养和口感。
菊花茶可以冷泡也可以热泡，热泡时口感更浓郁，冷泡时更清爽。可以根据自己的口感偏好选择合适的冲泡方式。
总的来说，制作菊花茶并不困难，只需要选购优质的菊花并正确处理制作即可。菊花茶不仅口感清香，而且具有多种功效，是一款值得推荐的中草药茶饮。
