制作鲜菊花茶是一种美味而健康的饮品，它具有清香的花香和独特的口感。以下是制作鲜菊花茶的详细步骤和注意事项：
**1. 选购新鲜的菊花：** 选择新鲜的菊花至关重要。优质的菊花应该呈现出饱满的花苞和明亮的颜色，避免选择已经褪色或枯萎的花朵。
**2. 清洗菊花：** 将选购的菊花放入清水中，轻轻搅拌以去除表面的杂质和尘土。然后用凉水冲洗几次，确保彻底清洁。
**3. 晾干：** 将洗净的菊花放在厨房纸巾或干净的毛巾上，让其自然晾干，去除多余的水分。
**4. 烧水：** 在水壶中烧开足够的水。菊花茶最好使用纯净的水，以确保茶水的清爽和口感。
**5. 泡茶：** 取适量的晾干的菊花放入茶壶或茶杯中。一般来说，每杯茶需要约1-2小把的菊花。倒入刚刚烧开的水，然后盖上茶壶或茶杯盖，静置5-10分钟，使菊花充分释放出香味和营养。
**6. 品尝：** 等待一段时间后，菊花茶即可饮用。可以根据个人口味添加适量的蜂蜜或柠檬来调味。
**注意事项：**
- **避免过度沸腾：** 煮水时，尽量避免过度沸腾，因为过度沸腾会使水中的氧气流失，影响茶水的口感。
- **不宜冷藏：** 新鲜的菊花不宜冷藏保存，最好在购买后尽快使用，以保持其最佳的口感和营养价值。
- **保持清洁：** 制作茶水时，要保持工作区域的清洁，并确保使用清洁的器具和容器，以防止杂质和细菌污染。
- **控制浸泡时间：** 菊花茶的浸泡时间影响着茶水的口感，通常5-10分钟是一个合适的茶水浸泡时间，可以根据个人口味调整。
- **饮用温度：** 菊花茶最好在稍微冷却后饮用，避免烫口，同时也能更好地品尝到茶水的香气和味道。
制作鲜菊花茶简单易行，不仅具有美味的口感，还富含丰富的营养成分，常饮有助于舒缓压力、清热解毒，是一款非常适合日常饮用的茶饮。
