不，福鼎白茶并不属于黑茶系列，而是一种独特的白茶。福鼎白茶是中国福建福鼎地区特产，以其鲜嫩的芽叶和独特的加工工艺而闻名于世。白茶是六大茶类之一，与绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶和黑茶一起构成了中国传统的六大茶类。
福鼎白茶的制作工艺非常简单，只需要经过摘取、凋萎、干燥等几个步骤即可完成。相比之下，黑茶的制作工艺要复杂得多，需要经过晒青、揉捻、发酵、干燥等多个步骤才能完成。因此，从制作工艺上来看，福鼎白茶与黑茶有着明显的区别。
此外，福鼎白茶的外形和味道也与黑茶有所不同。福鼎白茶的外形呈现出银毫显露的独特特点，色泽呈现出淡黄色，呈现出独特的柔和清香。而黑茶则通常呈现出红褐色，有着较浓烈的陈香和土腥气。
此外，福鼎白茶和黑茶在功效上也有所不同。福鼎白茶富含一定的茶多酚和维生素，有清热解暑、生津止渴、抗氧化等功效，并且对于减肥、美容养颜也有一定作用。而黑茶则具有通肠利尿、清热降火、生津润喉等功效，深受广大爱茶人士的喜爱。
综上所述，福鼎白茶与黑茶在制作工艺、外形味道、功效等方面都有明显的不同。因此，福鼎白茶并不属于黑茶系列，而是一种独特的茶类，值得人们品尝和欣赏。
