### 泡寿眉雪梨汤的做法
泡寿眉雪梨汤是一道传统的养生美食,具有清热润肺、滋阴润燥的功效。以下是制作泡寿眉雪梨汤的详细步骤:
#### 材料准备
- 3-4 只寿眉
- 1-2 个雪梨
- 适量冰糖
- 适量清水
#### 步骤
1. **准备工作**:
- 将寿眉和雪梨分别洗净,去皮去核,切成适当大小的块状备用。
2. **炖煮过程**:
- 锅内加入适量清水,放入寿眉和雪梨块,烧开后转小火炖煮 1-2 小时,直到汤变浓稠。
- 在炖煮过程中不断搅拌,以免食材粘锅。
3. **调味**:
- 待寿眉和雪梨完全炖烂后,加入适量冰糖,根据个人口味调整甜度。
4. **享用**:
- 关火,待汤稍凉后即可享用,具有滋补润肺的功效。
#### 小贴士
- 可根据个人口味选择加入红枣、银耳等食材,增加营养价值。
- 炖煮时间可以根据个人口感调整,喜欢口感软糯的可以炖的更久一些。
制作泡寿眉雪梨汤的过程十分简单,而且可以根据个人口味进行调整,希望这个做法对你有所帮助!