17年寿眉是一种绿茶，产自中国福建省。它的名字来源于福建省南平市武夷山的寿眉岩。17年寿眉是一种半发酵茶，采摘于春季，属于乌龙茶的一种。这种茶叶外形条索紧结，色泽墨绿，香气浓厚，滋味醇厚甘醇。17年寿眉的茶树生长在高海拔的山区，气候湿润，土壤肥沃，这些因素共同赋予了它独特的品质。
17年寿眉的茶树叶片肥厚，含有丰富的茶多酚、氨基酸等物质，具有独特的果香味和花香味，入口后回甘悠长。它的制作工艺复杂，需要经过摇青、杀青、揉捻、炒制和干燥等多道工序，以保持茶叶的色、香、味。
17年寿眉茶有助于降脂减肥、清火去火、提神醒脑、消化助消化等功效。长期饮用有利于健康。在冲泡时，建议使用85°C左右的温水，控制浸泡时间，以免苦涩过重。
总的来说，17年寿眉茶具有独特的品质和口感，适合茶叶爱好者品饮，也是一种享受生活、养生保健的好选择。
