千头菊并不是菊花茶，虽然它们都属于菊科植物，但千头菊与普通的菊花有着一些区别。
首先，千头菊的花型和菊花不同。千头菊的花型呈蓬松状，花瓣簇生在一起，整体形状呈球状，有点像头顶上有千颗小小的头一样，因此得名千头菊，而普通的菊花花瓣则是分散的，整体形状比较扁平。
其次，千头菊的药用价值与菊花也有所不同。千头菊富含黄酮类、苯甲酸衍生物等化学成分，具有清热解毒、消肿散结、活血化瘀等功效，常用于治疗感冒、发热、咳嗽等感冒症状。而菊花则主要含有挥发油、黄酮类、萜类、芳香族化合物等成分，具有清热解毒、平肝明目、解酒化痰等功效，常用于治疗目赤肿痛、头痛眩晕、酒后头痛等症状。
此外，千头菊的采摘和加工方法也与菊花有所不同。千头菊通常在花期开放时采摘，然后进行晒干或者烘干处理，以便保存和使用。而菊花则需要在花开之前采摘，然后晒干或者阴干处理，才能用于泡茶或者煮汤。
总的来说，千头菊与菊花虽然有些相似，但在外观、药用价值和加工等方面都存在一定的区别。因此，虽然千头菊和菊花都是常见的中药材，但它们所具有的功效和作用略有不同，需要根据具体情况来选择使用。
