金骏眉和正山小种是中国传统的特色茶之一。这两种茶都是来自福建省武夷山地区，被誉为武夷山名茶。
金骏眉和正山小种的外观和口感很相似，都有烟熏的香气和浓郁的口感。但是，金骏眉和正山小种在制作过程中有很大的不同。
金骏眉是由一芽一叶制成的，以其柔软的口感和独特的香味而闻名。金骏眉正品的外观略呈卷曲状，叶面呈黑色和金黄色相间，茶汤清亮透明，香气浓郁持久，入口滋味醇和柔软，回味生津。
而正山小种则是使用正山铁观音的芽叶制成的。正山小种外观相对金骏眉来说更加细长卷曲，口感略带苦涩，茶汤呈红褐色，口感浓郁，茶香深沉，入口有浓郁的烟熏味和奶香味，口感凉爽。
在制作方法上，金骏眉和正山小种的制作方法有明显的不同。金骏眉经过高温烘干，以保留其柔软的口感和独特的香味。而正山小种则在制作过程中需要使用松木烤烟技法，以保留其独特的烟熏味和奶香味。
另外，金骏眉和正山小种在茶叶产区的不同地理环境也会影响其味道和香气。金骏眉主要产于武夷山北部的大红袍产区，而正山小种则主要产于武夷山南部的“木柱岭口”产区。两者基于不同的产区，恰好满足了消费者对于不同产区茶叶的需求。
总结来说，金骏眉和正山小种虽然在口感和外观上很相似，但是其制作方法和产区有很大的不同。两者都是代表了武夷山名茶中的顶级品种，具有很高的艺术价值和文化价值，是中国茶文化中的重要组成部分。
