高山寿眉是一种中国特产的绿茶，它产于福建省福州市的景宁县。高山寿眉茶叶呈扁平条形，外形垂直卷曲，色泽墨绿，叶底嫩绿，叶缘滚圆有光泽，汤色黄绿明亮，清澈见底，叶底晶莹剔透。
高山寿眉茶具有独特的味道，香气浓郁持久，滋味鲜醇回甘。品尝时，首先闻其香气，香气清幽高扬，馥郁而不浊重，带有清新的花果香味。接着品尝滋味，滋味浓厚持久，入口甘醇爽滑，略带香甜，有一种生命的气息，清新醇厚，回味悠长，令人陶醉。在口中品尝时，茶汤滑爽，入喉顺畅，余味甜润。
高山寿眉茶具有温和的性质，不易上火，对身体有益，可以清理肠胃，解油解腻，消食健胃，有助于减肥瘦身。而且寿眉茶具有很高的保健价值，含有丰富的维生素和矿物质，具有抗氧化、抗衰老、减肥、降脂等功效，对预防心血管疾病、肝病、胃病等疾病有很好的预防和治疗作用。
总的来说，高山寿眉茶有着独特的香气和滋味，清新醇厚，回味悠长，具有保健功效，是一种非常优质的茶叶。无论是在日常生活中享用，还是在特殊场合招待客人，高山寿眉茶都是一种不错的选择。它不仅好喝，而且对健康有益，深受茶叶爱好者和消费者的喜爱。希望大家可以尝试一下高山寿眉茶，体验一下它独特的味道和香气。
