菊花茶并非专属于福建，而是一种在中国和其他亚洲国家非常流行的花草茶。菊花茶是一种由干燥的菊花花朵沖泡而成的花草茶，其茶饮具有清淡芳香、苦甜适中的口感，富含多种维生素和矿物质，具有清热解毒、抗疲劳、明目、降脂等功效。
尽管菊花茶在中国各地都有消费者，但福建省的茶文化非常丰富，菊花茶在福建也有一定的传统。福建是中国茶叶的重要产区，以其茶叶种植业和茶文化而闻名全国。福建省的茶叶生产历史悠久，拥有深厚的茶文化底蕴，对茶艺的重视和研究使得福建成为中国传统茶文化的发源地之一。
在福建，人们对菊花茶的饮用也有着悠久的历史。在福建的一些地方，如厦门、福州等地，菊花茶被视为一种清凉解暑的饮品，尤其在夏季的炎热天气里，菊花茶更是受到人们的欢迎。福建的许多茶馆和茶庄也常常供应菊花茶，供人们品茗休憩。
此外，福建省的气候条件适宜，生长着丰富的菊花资源，这也为制作菊花茶提供了得天独厚的条件。福建省的一些地区，如漳州、南平等地，生产的菊花风味独特，因此制作的菊花茶也口感清爽甘甜，香气浓郁。
总的来说，菊花茶虽然并非福建特有，但在福建有一定的传统和流行。福建省作为中国茶文化的重要地区之一，与茶文化的深厚底蕴相结合，使得菊花茶在福建也有一定的地位和声誉。不管是在福建还是其他地方，菊花茶都是一种受欢迎的饮品，为人们提供了健康、清爽的享受。
