武夷岩茶肉桂是一种非常珍贵的茶叶品种，被誉为"茶中帝王"，历史悠久，口感独特，具有很高的营养价值和药用价值，因此价格自然会比一般茶叶要高一些。
首先，武夷岩茶肉桂产量稀少。武夷岩茶产地位于福建省武夷山市，这里气候湿润，土壤肥沃，适合茶叶生长。而其中的肉桂种更是在严格的阴影下生长，收获量非常有限。由于供不应求，使得肉桂茶的价格自然就较高。
其次，武夷岩茶肉桂经过特殊的工艺加工。武夷岩茶肉桂采用特殊的二次发酵技术，使得茶叶的口感更为浓郁，香气更为独特。同时，茶农们对茶叶的筛选和加工也非常用心，因此成本相对较高，价格也会相对增加。
再次，武夷岩茶肉桂具有独特的药用价值。据传统医学认为，武夷岩茶肉桂具有通络、止痛、清热等功效，对于一些疾病有一定的辅助治疗作用。因此，不少人会选择购买武夷岩茶肉桂来饮用，使得需求增加，价格也会随之上涨。
最后，市场因素也是导致武夷岩茶肉桂价格高的原因之一。随着人们生活水平的提高，对于高品质茶叶的需求也在增加。一些商家看中这一商机，不排除会对武夷岩茶肉桂进行炒作，吹嘘其功效和特点，从而推高价格。因此，在购买武夷岩茶肉桂时，消费者也需要理性消费，多比较价格和质量，选择信誉良好的正规渠道购买。
综上所述，武夷岩茶肉桂价格高并不完全是炒作，而是受到种植地、工艺、药用价值以及市场因素等多方面因素影响的结果。消费者在购买时应该根据自身需求和经济能力，理性消费，选择适合自己的茶叶品种。
