广西特产茉莉花茶是一种以茉莉花为主要原料制成的花果茶。茉莉花，又称为茉莉、茉莉花、茉莉花朵，是茶花属植物，其花朵香气扑鼻，花瓣雪白晶莹，是一种传统的名贵花卉。
茉莉花茶是一种传统的花果茶，以茉莉花为原料，加工而成。茉莉花在开放季节，摘花后用白油、白粉、茶叶等渗润，用手工精心拼配后晾晒，不仅增加茶叶香气，还能增加茉莉花的香味，形成茉莉花茶独特的风味。茉莉花茶具有花香浓郁、口感鲜爽、茶汤清澈、回甘持久等特点，富含茶多酚、香气素等重要营养成分。
茉莉花茶的制作工艺十分繁琐，需要精心挑选茉莉花、晾晒、揉捻、炒造等多道工序。首先要挑选茉莉花，选择鲜艳晶莹、未受污染的花朵，然后晒干，揉捻，进行白油渗润、白粉渗润等工序，最后炒造而成。茉莉花茶的制作需要保持花香的原汁原味，因此要求工艺至臻完善，耗时耗力，并需人工操作，所以制作成本相对较高，因此茉莉花茶在市场上也是一种比较珍贵的茶叶。
茉莉花茶在广西有着悠久的历史传统，深受当地人民的喜爱。茉莉花茶香气扑鼻，清爽醇和，口感鲜爽，入口滑润，具有清热解暑、去口臭、消食化积、祛风止痛等功效，是一种具有药用和保健功能的特色茶。同时，茉莉花茶还具有很高的观赏价值，花朵洁白如雪，飘香四溢，是品茗佳品，也是送礼佳品。
茉莉花茶在饮用时，一般需要将一小撮茶叶与滚热的开水一同入杯，约等待3-5分钟后便可饮用。茉莉花茶味道醇和，清香四溢，回甘持久，富含芳香物质，具有清热解毒、清心明目、减肥健体等功效，深受人们喜爱。
总的来说，广西特产茉莉花茶是一种以茉莉花为主要原料制成的花果茶，是一种传统的名贵茶叶，香气扑鼻，口感鲜爽，具有药用保健功能，是一种品质上乘、口感良好的茶叶，受到广大茶叶爱好者的喜爱和追捧。
