碎银子茶养胃这个说法在中医领域中并没有科学依据支持。所谓的碎银子茶指的是将银子研磨成细粉后使用来泡茶，传统认为这样可以起到一定的保健作用。然而，银子具有一定的毒性，长期接触或食用可能对人体造成危害。因此，并不建议将银子用于饮食或药用。
对于养胃的方法，中医药推崇的是调整饮食结构，遵循饮食规律，适度运动，以及避免过度劳累等方式来维护胃部的健康。下面我将结合一些中医养胃的建议，介绍一些养胃的方法：
1. 饮食调理：中医认为胃为“炉”，“炉”虚则不得化，而饮食是维持“炉”的重要条件。饮食应当清淡易消化，少食油腻，减少辛辣刺激性食物的摄入，多食新鲜蔬菜水果，保持胃肠道通畅。
2. 定时定量：饮食应有规律，遵循“早餐要吃好、午餐吃饱、晚餐吃少”的原则，不要过度饥饿或暴饮暴食，避免对胃部造成负担。
3. 合理搭配：避免生冷食物和饮料，同时避免暴饮暴食，对于易引起胃部不适的食物如辣椒、醋等，应当适量食用。
4. 温和烹饪：中医认为炒、炸、烧等油炸烹饪方式会破坏食材的营养成分，不利于胃的消化吸收，因此推荐清蒸、煮、炖等温和的烹饪方式。
5. 调节心情：情绪是影响胃健康的重要因素，长期的紧张、压力、焦虑等不良情绪会导致胃功能紊乱，因此要学会放松心情，保持愉快的心态。
总的来说，中医养生强调的是全面调理，通过调整饮食结构、保持良好的作息习惯和情绪状态，锻炼身体等多方面的方法来维护整体的健康，而不是简单依靠某一种食物或草药来解决问题。因此，对于胃部健康的保护，还是应该遵循中医养生的传统理念，采用科学合理的方法来进行调理，而不是盲目追求一些传统的误区或不科学的偏方。
