金银花茶是一种非常常见的中药茶,它有清热解毒、散风解表、祛风散热、解毒利咽、清肝明目、消除疲劳等多种功效。在自己家中制作金银花茶不仅方便快捷,而且也可以保证茶的品质。本文将为大家介绍如何在家制作金银花茶。
材料:
金银花15克,水500毫升。
步骤:
1.首先,将金银花摘洗干净,然后放在碗中;
2.将500毫升水煮沸,然后倒入碗中,将金银花浸泡在水中;
3.覆盖碗口,让茶叶浸泡10分钟,等待茶汤变为淡黄色;
4.用过滤器或茶叶筛过滤泡好的茶叶,过滤掉花瓣、杂质等杂物,只留下纯净的茶汤;
5.将滤掉的茶汤倒回水壶中,用小火加热,最好不要将水烧开,只需轻微加热即可;
6.最后,将加热后的金银花茶倒入杯中,即可享用了。
注意事项:
1.金银花茶不适合过度饮用,并且孕妇和儿童也应谨慎使用;
2.在制作金银花茶的过程中,水不宜过热,最好是只需轻微加热;
3.可以根据个人口感选择加入适量的蜂蜜或冰糖,以调节茶的口感和甜度;
4.如果是新鲜金银花,建议先用流水过洗干净;如果是干燥的金银花,可以先用盐水浸泡消毒;
5.最好使用陶瓷或玻璃材质的茶具,避免使用塑料、铁、铬等材质制品,以避免有害物质溢出影响茶的品质。
总之,制作金银花茶不仅简单方便,而且功效也非常突出。如果您没有时间去购买已制作好的茶叶,那么在家自己制作也是非常好的选择。制作金银花茶,除了能够满足我们小时候的风味记忆外,还能够有效地改善我们的身体健康。