福鼎老白茶是一种优质的白茶，产自福建省福鼎市，以其独特的风味和健康功效而闻名。要想喝出好喝的福鼎老白茶，需要注意以下几个方面：
1. **选择优质茶叶**：选择新鲜、外形完整、色泽均匀的福鼎老白茶叶，这是品质保证的基础。优质的茶叶通常叶片完整，有银白色毫露，手感柔软。
2. **水质选择**：用纯净水冲泡茶叶，最好使用泉水或过滤后的水，避免使用含有异味或杂质的自来水，这样可以保证茶汤的清香。
3. **泡茶器具**：选择透气性好的茶具，如紫砂壶、玻璃茶具或陶瓷杯，避免使用金属器具，因为金属容易影响茶的口感。
4. **水温控制**：福鼎老白茶的最佳冲泡水温为80℃左右，过热的水会破坏茶叶的香气和营养成分，导致茶汤变得苦涩。
5. **冲泡时间**：控制好冲泡时间，一般来说，第一泡可以稍长一些，约1-2分钟，后续泡可以逐渐缩短，以免茶汤过于苦涩。
6. **茶叶比例**：一般来说，每100毫升水使用2-3克的福鼎老白茶叶适中，过少的茶叶会导致茶汤淡而无味，过多则容易苦涩。
7. **品饮技巧**：喝茶时可以先闻香，再品味，最后回甘。品尝时可以细细品味茶汤的香气和口感，感受其醇厚、清新的味道，回味无穷。
8. **注意保存**：福鼎老白茶宜存于通风、干燥、阴凉处，避免阳光直射和异味侵入，以保持其原有的香气和口感。
总的来说，好喝的福鼎老白茶需要注意选择优质茶叶、控制好泡茶的水温和时间，以及善于品饮，细细品味茶汤的香气和口感。
