正山小种（Keemun）是一种红茶，也被称为祁门红茶。它产自中国安徽省黄山以西和南部的祁门县，是中国最著名的红茶之一。
正山小种红茶具有独特的香气和口感，被誉为“红茶中的帝王茶”。它的茶叶条索细长，带有金黄色的茶芽，外形优美。正山小种红茶的茶汤呈红褐色，清澈透亮，具有花香和果香的香气，口感醇厚，回甘持久。
正山小种红茶的制作工艺非常复杂，需要经历揉捻、发酵、烘干等多道工序才能制成。这种红茶具有独特的“祁门味”，被认为是中国五大名茶之一。它可以单独冲泡，也可以与其他茶叶搭配冲泡，口感都极为出色。
正山小种红茶有着丰富的营养成分，例如茶多酚、氨基酸、维生素等，对人体有益。适量饮用红茶有助于提神醒脑、促进消化、增强免疫力等作用，还可以帮助减肥、降压、降脂等。
总的来说，正山小种是红茶茶种，具有独特的风味和功效，是茶叶中的珍品。它在中国茶叶市场和国际市场上都有很高的声誉，备受茶客们的喜爱。无论是单独品饮还是搭配食用，正山小种红茶都能给人带来愉悦的享受。如果你喜欢红茶，不妨试试正山小种红茶，体验其独特的魅力。
