寿眉茶是一种优质的中国绿茶，具有清新的香气和淡雅的味道，对身体有很多好处。如果要泡出一杯好喝的寿眉茶，需要注意以下几点：
1. 选择好茶叶：寿眉茶的品质取决于茶叶的选择。最好选择外形紧绷、匀整、有光泽的茶叶。颜色呈现出墨绿带黄的茶叶品质较好。另外，选购时应注意品牌信誉度和生产日期，新鲜度也会影响茶叶的香气和口感。
2. 准备好水质：水质对泡茶的影响非常大。最好选用山泉水、纯净水或者过滤后的自来水。避免使用含有过多杂质的自来水，否则会影响茶叶的味道。水质不宜太软或太硬，否则泡出的茶味道会有所差异。
3. 控制水温：寿眉茶是一种绿茶，泡茶时水温不宜太热，最适宜的水温在80℃左右。煮水后稍等片刻，等温度降至适宜的茶叶泡制温度后再倒入杯中。
4. 泡制时间：泡寿眉茶的时间要掌握得当，一般泡3-4分钟左右为宜。如果时间过长，茶叶会过度出苦味；如果时间过短，茶叶的味道不会充分散发。
5. 茶具准备：选用玻璃杯或瓷器茶具来泡茶，这样有利于欣赏寿眉茶的色泽和汤色。另外，最好不要使用带有异味的容器，以免影响茶叶的味道。
6. 茶叶用量：一般来说，每次泡茶用量以每人7克左右为宜。根据个人口味可以适量增减。
7. 茶叶处理：将选好的茶叶放入茶具中，然后用80℃左右的水冲泡，等待3-4分钟后即可饮用。另外，第一次泡茶时最好不要喝，而是用于洗茶叶，这样茶叶的杂质会随着茶汤一起被去除，第二次泡才是最适合喝的。
总的来说，想要泡好寿眉茶水喝，需要选好茶叶、准备好水质、控制好水温和泡制时间，选择适宜的茶具和茶叶用量。只有这样，才能泡出一杯香气扑鼻、清香可口的寿眉茶。希望以上几点对你有所帮助，享受泡茶的乐趣吧！
