茉莉花茶苦涩的原因主要有两个：一是茶叶本身的质量不好或处理不当，二是冲泡的方法不正确。茶叶质量差或处理不当会导致茶叶带有苦味；而错误的冲泡方法也会使茶叶苦涩。
要消除茉莉花茶的苦涩，首先要选择优质的茉莉花茶。好的茉莉花茶应该是新鲜的、嫩芽叶为主、且没有明显的发霉或异味。购买时可以选择有信誉的茶叶商或专卖店，或者网上购买时选择有好评的品牌。
其次，冲泡茉莉花茶时要注意水温。茉莉花茶最适宜的水温是80℃-85℃，过热的水会破坏茶叶中的茶多酚，使茶叶变得苦涩。可以等水烧开后稍微冷却一段时间再冲泡茶叶，或者将开水倒入茶杯中等待一段时间再泡茶，以确保水温适宜。
另外，冲泡的时间也是影响茉莉花茶苦涩程度的因素。一般来说，茉莉花茶的冲泡时间为3-5分钟即可，时间过长会使茶叶产生更多的苦味。可以根据个人口感适当调整冲泡时间，如果觉得苦涩可以尝试缩短泡茶时间。
此外，茶叶的用量也会影响茶水的味道。通常情况下，每杯茶用茶叶3-5克即可，用量过多会使茶水太浓，增加苦涩感。合理的茶叶用量可以使茉莉花茶口感更加顺滑。
最后，如果茉莉花茶依然苦涩，可以尝试在冲泡过程中加入一些蜂蜜、柠檬片或者糖等调味品，调节茶水的味道。这些调味品不仅可以中和苦涩味道，还可以为茶水增添一些香甜味道，使口感更加丰富。
综上所述，要消除茉莉花茶的苦涩，首先要选择优质的茶叶，注意水温、冲泡时间和茶叶用量，可以适当调整调味品以达到口感舒适的效果。希望以上建议对您有所帮助。
