碧螺春是中国传统名茶之一，产于江苏省苏州市吴中区太湖西山之麒麟山。这里的气候适宜，土质肥沃，雨水充沛，适宜茶树生长。碧螺春茶园位于山麓，海拔约400米，四周环山，山势险峻，环境清幽，云雾缭绕，空气清新，是生长碧螺春的绝佳地点。
碧螺春的茶树是以翠绿的新嫩芽叶为主要采摘对象，一般每年春季进行春摘。茶树茁壮，叶片嫩绿，嫩芽肥厚，整齐划一，具有鲜明的露光，叶背紫红油光闪亮。其特点是既有绿茶清香，又有黄茶回甘，既有半发酵茶的酽味，又有全发酵茶的醇味，是一种颇具特色的高档瓜片类绿茶。
碧螺春的芽叶秀美，色泽翠绿，形如螺丝钻，故名“碧螺春”。其制作工艺是采摘-摊晾-杀青-揉捻-干燥等环节，每一步工艺都要求精益求精，制茶师傅要熟练掌握技术，才能制作出高品质的碧螺春。
碧螺春的茶汤清亮澄澈，泡出的茶汤香气清新高雅，口感醇厚回甘，具有明显的特色和风味。冲泡时水温要适中，泡出的茶汤色泽翠绿明亮，茶汤香气扑鼻，回味无穷。
碧螺春被誉为“中国十大名茶”之一，具有独特的风味和口感，备受茶客们的喜爱。其外形优美，品质上乘，茶汤清香高雅，是中国绿茶中的珍品之一。无论是外形、品质还是口感，碧螺春都展现出其独特的魅力，值得茶友们品鉴和品味。
