白毫银针的姐姐叫什么？答案是白牡丹。
白毫银针和白牡丹都是中国传统的名茶，被誉为中国十大名茶之一，是中国茶学文化中的珍品。白毫银针是属于白茶茶类的一种，为单芽头、芽展开、未揉捻等特征。而白牡丹则是一种白茶的茶类，以其形若银针、白毫显露、滋味鲜爽而著称。
白毫银针和白牡丹都是以茶树上嫩芽为原料制作而成，因此保留了茶叶的原味和营养成分，具有很高的保健价值和药用价值。白毫银针茶叶在采摘前需要选择特定日期，正所谓：“春分前后，雷雨风增，好茶始成。”只有在此时采摘的嫩芽，才能炒制成高品质的白毫银针茶。而白牡丹茶叶则需要在露水未收、霜未化之际采摘，这个时候茶叶嫩芽丰满，内含丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质，为人体所需。
白毫银针和白牡丹都是中国传统的名茶，历史悠久，制作工艺独特，口感鲜爽，香气扑鼻，深受茶客的喜爱。在中国各地茶馆和茶庄，都可以看到这两种茶的身影，成为中国传统茶文化的一部分。
总的来说，白毫银针的姐姐叫白牡丹，二者在茶学上有着共同的父辈，同时又各自有着独特的品质和风味。无论是白毫银针还是白牡丹，都是中国的传统名茶，代表着中国上千年的茶文化，有着历史悠久的文化底蕴，是中国茶文化的瑰宝。希望大家能够品尝到这两种美味的茶叶，感受中国传统茶文化的博大精深。
