武夷岩茶肉桂是一种独特的武夷岩茶品种，它以其特殊的肉桂香气和口感而广受喜爱。武夷岩茶肉桂又名“肉桂乌龙茶”，因其具有浓厚的肉桂香气而得名。它是一种以乌龙茶为原料，经过特定的加工技艺和发酵工艺制成的茶叶。
武夷岩茶肉桂的特点主要表现在以下几个方面：
1. 独特的肉桂香气：武夷岩茶肉桂在加工过程中会被添加一些肉桂香料，使得茶叶在烘焙过程中吸收了肉桂的香气，使茶叶带有独特的肉桂香气，清香持久，让人回味无穷。
2. 醇厚的口感：武夷岩茶肉桂经过深度发酵和烘焙，使茶叶具有浓厚醇厚的口感，茶汤呈现金黄色，入口顺滑，带有一丝甜味，让人沉醉其中。
3. 茶底坚实：武夷岩茶肉桂的茶底比较坚实，叶底肥硕，条索紧结，表面光洁，叶脉清晰，叶质肥厚，能够多次冲泡而不失去原有的香气和口感。
4. 茶汤清澈透亮：武夷岩茶肉桂泡出的茶汤清澈透亮，不浑浊不混浊，汤色金黄，水质纯净，口感清爽顺滑，是一款适合慢慢享受的茶品。
5. 茶性温和：武夷岩茶肉桂由于经过深度烘焙，茶性较为温和，不易上火，适合各种体质的人群饮用，尤其适合冬天饮用，暖身解寒。
总的来说，武夷岩茶肉桂具有独特的肉桂香气和口感，茶品质量上乘，深受茶友喜爱。对于喜欢肉桂香气的人来说，武夷岩茶肉桂是一款非常值得品尝的茶品。
