不锈钢杯子是一种常见的饮品容器，通常用来盛装热饮或冷饮。而泡桂花茶是一种常见的中式茶饮，桂花茶具有清香而独特的味道，常常被用来降火、调理身体。但是，有些人担心用不锈钢杯子泡桂花茶可能会对身体健康造成影响。
首先，不锈钢材质一般由铁、铬、镍等金属元素组成。如果不锈钢杯子的质量不达标或者使用时间过长，可能会出现表面起伤、腐蚀等问题，这时就有可能会有这些金属元素溶解到茶水中，对身体健康产生一定的负面影响。
桂花茶主要是桂花和水的提取物，对于不锈钢杯子来说，它的金属离子有可能与桂花茶中的化学物质发生反应，从而影响桂花茶的味道和品质。如果这些金属元素进入人体，可能会对身体产生负面影响，尤其是对于一些有过敏史或者对金属过敏的人群来说。
除了金属元素的问题，不锈钢杯子的热导性较高，会使桂花茶中的有效物质挥发较快，导致茶水的味道变淡。此外，不锈钢具有一定的导热性，泡茶的时候茶叶中的茶叶酸、氨基酸及维生素等营养素会被部分破坏。
因此，在泡桂花茶时，最好选择玻璃或瓷器杯子。这样既可以避免金属元素的溶解，也可以保持茶水的原味和养分。另外，玻璃和瓷器杯子的保温性较差，泡好的茶水在这种杯子中不易变凉，可以长时间保持温度和香味。
总的来说，虽然在不锈钢杯子中泡桂花茶可能会有一些负面影响，但如果杯子的品质合格，使用时间不长，也不是长期频繁使用，一般情况下不会对身体产生太大的影响。不过，为了更好地保护身体健康，还是建议选择玻璃或瓷器杯子来泡桂花茶。只有这样，才能更好地享受到桂花茶的清香味道，也更有利于身体的健康。
