金骏眉属于山茶科，它的学名是Camellia sinensis。山茶科是植物界中的一大科，包含了很多种植物，其中最著名的就是茶树。金骏眉不仅是茶树的一种，也是一种优质的茶叶品种。
金骏眉茶叶的名称来源于明代御用贡品“金定玉印”和“福缘双竖”之“金骏昧”两字，意即茶叶为珍贵之物。金骏眉茶叶的制作工艺非常精细，是一种手工纺茶，需要经过采摘、晒青、揉捻、烘干等多个过程。由于制作过程严谨，金骏眉茶叶的外形呈扁圆形，色泽乌润，条索紧结。
金骏眉茶叶的品质非常优良，口感醇和，带有清香持久、苦味浓厚、回甘较长等特点，深受茶客的喜爱。金骏眉茶叶中含有丰富的茶多酚、氨基酸等营养成分，具有降低血压、降脂、减肥、抗氧化等多种功效。因此，金骏眉茶叶成为了广大消费者茶品中的首选。
除了金骏眉，山茶科还包括了许多其他种类的茶树，如大叶种、小叶种、小叶种变种、沙茶、阿萨姆种、六V种、红茶种等。这些茶树在全球茶叶市场中占据着重要地位，是人们喜爱的茶叶品种。
总的来说，金骏眉是属于山茶科的一种茶树，它以其优质的品质和独特的风味赢得了广泛的好评。茶叶不仅是一种饮品，更是一种文化，金骏眉作为山茶科茶树的代表品种，将茶文化传承和发扬光大。人们在享用金骏眉茶叶的同时，也在感受着山茶科这一植物大家族的博大精深。
