正山小种并不是红茶，而是一种著名的中国黑茶。正山小种产于福建省武夷山市，被誉为“中国茶叶之王”，享有“中国黑茶之首”的美誉。它的制作工艺独特，味道醇厚，香气浓郁，口感深厚，因而备受茶叶爱好者的喜爱。
正山小种的制作工艺十分讲究，首先采摘的是新鲜嫩芽，然后经过阳光萎凋、室内烘培、揉捻、杀青等多道工序制作而成。这些工序能够使茶叶经过发酵和氧化，特有的焙火烘培技术则能使茶叶散发独特的烟熏味和浓郁的果香气息。正山小种的制作工艺独特，使用新鲜嫩芽，经过揉捻和烘焙等多道工序完成，最终形成扁针状的细小茶叶。
正山小种的外形呈细小扁针形状，茶叶外表呈金芽银毫，裹以金黄色的烟熏气息，具有独特的外观特点。泡制后，茶水呈橙红色，散发出浓烈的果香气息，口感深厚醇和，入口绵甜回甘，是一种非常具有代表性的中国黑茶。
中国的红茶属于与正山小种不同的茶类。红茶是用鲜叶经过萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序制成的，其茶汤呈红褐色，具有醇厚浓郁的口感和香气。红茶产地较分散，主要有福建、云南、湖北等地的红茶种植产区。不同于正山小种的单味和清爽，红茶的滋味更加饱满丰富，适合不同口味的茶人饮用。
总的来说，正山小种是中国著名的黑茶，具有独特的制作工艺和口感特点，备受茶友追捧。虽然和红茶一样属于发酵茶类，但它们在品种、产地、制作工艺和口感上存在明显的差异。正山小种以其独特的烟熏香味和醇厚口感而著称，是中国茶文化中的一颗璀璨明珠。
