桂花茶是一种由桂花干燥后制成的茶叶，具有清香怡人、滋润健脾的功效。桂花茶可以直接购买市面上的干桂花，也可以在家中自己晒制。自己晒制桂花茶不仅可以保证茶叶的新鲜度和纯度，还可以增加乐趣和亲近大自然的乐趣。接下来，我们就来介绍一下如何自己晒制桂花茶。
首先，我们需要准备一些新鲜的桂花。桂花可以在深秋季节采摘，这个时候桂花的成熟度最好。当桂花开放时择取完整、干净、没有杂质的花朵，然后将花朵摘下，准备用于晒制。
其次，选择一个晴朗的天气，将桂花花朵平铺在阴凉通风的地方晾晒。选择一个不受阳光直射的地方，让桂花花朵均匀受热晒干，以免阳光直射过于强烈导致花朵变色。在晾晒的过程中，要不断翻动桂花，确保花朵干燥均匀。
晾晒桂花的时间需要根据天气情况和花朵的湿度来决定，一般来说，需要晒制3-5天左右。在晾晒的过程中，要随时关注花朵的状态，一旦发现花朵有霉变或变质的现象，需要及时清理掉。
当桂花晾晒干燥后，就可以用来泡茶了。将晾晒后的桂花花朵放入干净的茶壶或茶杯中，注入热水，静置几分钟后即可饮用。桂花茶具有清香怡人的香味，口感清爽滋润，不仅可以帮助提神醒脑，还可以舒缓情绪，有助于消化和减肥。
总的来说，自己晒制桂花茶是一种简单而有趣的过程，既可以锻炼自己的动手能力，又可以享受到制作茶叶的乐趣。希望大家可以尝试一下，在家中制作桂花茶，感受大自然的美好和茶叶的魅力。
