滇红茶在冷却过程中变成墨绿色是不正常的。滇红茶，又称红茶，是一种经过发酵加工的茶叶，其茶汤呈现出红褐色，带有甜润的口感和浓郁的香气。当滇红茶冷却之后变成墨绿色，可能是由于以下几个原因造成的：
首先，滇红茶的质量可能存在问题。滇红茶的质量受到原料茶叶的品质、制作工艺、保存条件等多种因素的影响。如果制作工艺不符合标准或者茶叶保存不当，就有可能导致茶叶在冷却后出现异常的变化。
其次，可能是茶叶本身被添加了色素。有些商家为了追求茶叶的颜色更加鲜艳明亮，可能会在制作过程中添加色素来增加茶叶的色泽。如果添加的色素不合规或者使用量过多，就有可能导致茶叶在冷却后出现颜色异常的情况。
此外，可能是茶叶受到了外界因素的影响。比如茶叶在制作或保存过程中受到了氧化、光线、温度等因素的影响，导致茶叶的成分发生变化，从而使得茶叶在冷却后呈现出墨绿色。
总的来说，滇红茶在冷却后变成墨绿色是异常现象，可能是由于茶叶质量问题、添加色素或外界因素的影响导致的。为了避免茶叶的异常变化，消费者在购买和品饮滇红茶时应选择正规品牌和信誉良好的商家，注意茶叶的品质和保存条件，避免购买和饮用质量不过关的茶叶。同时，在饮用滇红茶时，应选择适宜的温度和饮用方式，避免茶叶受到外界因素的影响。希望消费者在享受滇红茶的美味的同时，也能关注茶叶的品质和安全问题，避免出现不必要的风险。
